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Ci scusiamo per il disagio
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VITAE FRATRIBUS Erboristeria
Vitae fratribus doppio dativo di favore che stà “per la vita dei
fratelli”.
Un progetto che nasce molto lontano e che si evolve nel suo divenire.
Erano gli inzi degli anni 80 quando trasportato da un forte interesse per il naturale e in particolare per le piante officinali conseguii alla facoltà di farmacia dell’università di Urbino il diploma di erborista .Occasione certamente non pienamente
formativa, ma scintilla che innescò un grande fuoco (LA PASSIONE) per quest’arte che ancora oggi non si placa.
Successivamente ho seguito un percorso didattico conseguendo il diploma di
fitopreparatore, corso di alto livello formativo, unica realtà nell’Italia degli anni 70/80 per chi veramente voleva approfondire il sapere, di durata biennale, post diploma superiore, istituito dalla regione Lombardia.
Gli anni recenti hanno visto il fiorire di corsi di laurea in
erboristeria, in tutte le maggiori università Italiane, tra le prime la facoltà di farmacia dell’università di Fisciano (SA) ove ho conseguito il diploma di LAUREA in TECNICHE ERBORISTICHE.
Il cammino nell’apprendimento iniziato nei primi anni 80 è andato sempre a pari passo con l’attività
lavorativa, facendo esperienze e collaborando con laboratori di fitopreparazioni tra i piu’ prestigiosi per ricerca e avanguardia
tecnologica, pur nel pionierismo dei tempi. Ritornato nell’amato sud ho realizzato il primo laboratorio di prodotti erboristici della nostra area geografica
, la “POLCAROFITOPREPARAZIONI” che vanta già ventanni di età, associato oggi ad un unico punto vendita sito in Nola (Na) alla piazza
G.Marconi, 16. “VITAE FRATRIBUS ERBORISTERIA”.
Nella speranza di un continuo servizio verso il prossimo in qualità coscienza e conoscenza.
Antonio Sabato Polcaro
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